Centro Cultural
Português de Mississauga
Noite Picoense
predominou a gastrónomia e Chamarritas á moda da ilha
montanha
O Centro Cultural Português de Mississauga, realizou no
passado sábado dia 12 de abril, mais uma noite cultural no seu salão nobre,
predominada como ‘’Grande Noite Picoense’’, que juntou um bom número de
picarotos, sócios e amigos naquela noite festiva, vindos de várias partes do
Ontário, especialmente de Oakville e arredores para matar saudades entre amigos
e lembrar a terra mãe lá longe no outro lado do mar, nos
Açores.
A gastrónomia á moda do Pico e as famosas chamarritas deu o mote para
juntar mais de 350 convivas, para o jantar que foi preparado com esmero e
dedicação pelas senhoras cozinheiras, Manuela (natural de St. António, São Roque,
Pico) e Elvina Furtado (natural do conselho da Madalena do Pico), que contou
com a entrada de queijo fresco acompanhado com bolo á moda do Pico, seguido de
sopa de legumes, peixe frito e cozido e o famoso caldo de peixe á
moda do Pico. Para sobremesa foi servido o famoso arroz doce.Depois do jantar, o presidente da coletividade, Gilberto Moniz, agradeceu a todos os presentes, em especial aos picarotos que vieram de longe, para celebrar mais uma noite á moda do Pico, como também apresentou os patricionadores que forneceram os condimentos e apoio, tais como: José Furtado propriétario da ‘’Montanha’’ peixaria - fish store, ao Luís Arruda do ‘’Regional Insurance’’, e á São Silvestre da ‘’Trigo Bakery’’ em Mississauga.
Segui-se o baile que foi abrinhatado pelo conjunto da nossa comunidade, ‘’Tabú’’, do famoso vocalista Tony Gouveia que contagiaram os presentes com música variada para dançar que logo encheram a pista de dança, começando com a cancão ‘’Pedras Negras’’, dedicada a todos os picarotos.
No intervalo subuiu ao palco o tocadores, para dar início aos tracionais bailinhos de chamarritas, seguido do sorteio das rifas, por Helena Moniz que leu os números sorteados, que ofereceu prémios.
No colonimar do serão, o conjunto
‘’Tabú’’ deu continuidade ao baile que foi muito animado e participado ao longo
da noite, até final.
Houve também nesta mesma noite uma aniversariante que foi a senhora Olga Correia, que celebrou com a sua família , a bonita idade de 64 primaveras, com oferta do CCPM do bolo de aniversário e a banda ‘’Tabú’’ a cantar os parabéns.
JGS
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