Fátima Toste apresenta o livro ''Açorianos na Diáspora fazem a diferença''
Noite Picoense com gastronomia açoriana as famosas Chamarritas
No passado fim-de-semana o Centro Cultural Português de Mississauga
(CCPM), acolheu mais um evento. Desta feita, foi a ''Noite Picoense'' e do sócio,
dedicada em particular aos picarotos luso-canadianos e à gastronomia da ilha do
Pico (Açores) e ao seu folclore.
O jantar
foi preparado e confecionado pelos picoenses, Maria Dutra e José
Dutra. Teve de entrada bolo (de
forno) e linguíça,
seguiu-se um prato de sopa de vegetais á regional, Peixe frito e cozido com o
caldo de peixe e para terminar sobremesa com o famoso arroz doce. Não faltou o
bom vinho português para acompanhar a refeição das gentes da ilha
montanha.
A noite de sábado, serviu também para apresentação do livro ''Açorianos na
Diáspora, fazem a diferença'' da escritora natural da ilha do Faial, radicada no
Canadá há vários anos, Fátima Toste, que já foi lançado o ano passado em
Toronto.
O presidente do CCPM, Gilberto Moniz, picoense de gema, agradeceu a
presença de todos em especial ás cozinheiras pela confecção do jantar e aos
voluntários que serviram às mesas.
Fátima Toste apresenta o livro ''Açorianos na Diáspora fazem a diferença''
No intervalo, foi vendidos bilhetes para sorteio e houve um pequeno leilão
de uma garrafa de Angelica do Pico oferecida por um micaelense.Seguiu-se então o baile das famosas e tradicionais chamaritas á moda do
Pico, bailadas por gentes do Asas do Atlântico de Toronto que marcaram presença
nesta noite como também pessoal que vieram de Oakville e outras paragens para
celebrar a noite dos picoenses.Foi uma noite animada e diferente de tantas outras, especialmente quando se
juntam os oriundos da mesma ilha para matarem saudades e conversarem sobre os
bons velhos tempos que viveram na ilha negra, e as aventuras do passado não
ficaram esquecidas. Como recordar é viver, assim vive os nossos imigrantes
açorianos no Canadá. Haja saúde!
O conjunto '' Jovem Império'' fechou o serão com mais música para dançar
até final.
No próximo fim-de-semana o CCPM, abrirá as sua portas à comunidade para
mais eventos.
Na sexta-feira Santa dia 6, a partir das 17h00, haverá Rodízio de Peixe. No
sábado da Aleluia, dia 7, ''Baile da Páscoa'' e do sócio com jantar e o conjunto
de Tony Câmara ''Os Sonhos''. No domingo dia 8, as famosas danças de Páscoa á
moda da Terceira.
Uma boa Semana Santa para todos!
Texto e fotos de: João G. Silva
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